各種クロマトグラフィーを用いた機能成分の単離同定やLC-QTOFMSを用いたメタボロミクス解析、植物の香りの人試験、抽出された成分の機能解明（細胞等を用いた機能性評価）なども実施可能です。
GC/MSおよびLC/IT-TOF-MSと多変量解析を組み合わせてノンターゲットメタボロミクスを行い、代謝産物の変化を解析可能です。
健康と⽣活に有効な⾷品の機能性を解明 するための臨床試験を実施しています。
機能性表⽰⾷品届出に必要とされる有効成分の単離同定、作⽤機序解明も含め、統括的な研究を検討可能です。
ヒトの気分変動に伴う自律神経系への影響および脳活動を定量化するシステムを構築し、様々な香りに対し生じる心理生理的変化を質問紙や脳波測定などで評価する試験を可能です。
天然素材の抽出物や化粧品などの機能性を様々な培養細胞、細菌およびウイルスを用いて評価可能です。
各種データベース等で依頼された機能性関与成分の機能性を調査し、公開されている論文情報を基に依頼者が期待する機能性について作用機序を考察可能です。
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